Основачот на компанијата, Дон Андрес Бругал Монтанер, ја напушти својата матична земја Шпанија за да постигне богатство на Карибите.
Откако го научи занаетот за правење рум во Куба, се пресели во Доминиканска Република, поточно во Пуерто Плата, околу 1855 година. Во овој град, румите на компанијата Бругал с mat уште созреваат и денес.
По неколку години таму, тој успеа да развие производствен процес кој обезбедува постојан квалитет на румот. Оваа тајна сега се пренесува од генерација на генерација.

Brugal Extra Viejo Ron е врвен рум, кој по неговата дестилација созрева до осум години во рачно набрани американски дабови буриња.

Белешки за дегустација:

Боја: Сјаен килибар.
Нос: ноти од дрво, суво овошје, бадеми, какао, ванила, кора од портокал, карамела, меласа.
Вкус: ванила, карамела, ноти на слатки зачини, какао, ноти на мед.
Заврши: Долготраен, пипер.