Ками е една од најголемите дестилерии за коњак со седиште во Франција.
Особено во оваа дестилерија е што и покрај големината, таа с still уште ја води семејството и дека тие останаа верни на своите традиции.

Посебната работа кај Camus XO Intensely Aromatic Cognac е тоа што се дестилира со методот „Instensity“. Овој коњак созрева 10 години во мали дабови буриња.

Белешки за дегустација:

Боја: Килибарна.
Нос: ароми на пециво, кајсии, портокал, цимет.
Вкус: захаросано овошје, путер.
Финиш: долготраен, зачини.