Ахентошаното три дрво се дестилира три пати. Името Three Wood се должи на созревањето во 3 различни дрвени буриња. Прво ова виски созрева околу 10 години во поранешни буриња Бурбон, а потоа во буриња Oloroso Sherry уште 2 години или така, пред конечно да се стави во буре PX-Sherry уште 6 месеци за да додаде добра сладост. Награди: - Сребрен медал во 2018 година на International Spirits Challenge - двојно злато во 2012 година на наградите во Сан Франциско World Spirits - 94 поени/Одлично-Силно препорачано во 2012 година во The Ultimate Spirits Challenge - Претседателски трофеј во 2012 година во Wcohiskey - најдобар класичен 'рѓосан коктел за нокти на Ultimate Cocktail Challenge Забелешки за вкус: Боја: темно килибар. Нос: сложени, овошни, чоколадни ароми. Вкус: Карамел, печени лешници, шери, Финиш: Долготраен, мазен, топол.