Укијо, лебдечки свет. Терминот укијо се однесува на состојба на умот која го нагласува живеењето во моментот, одвоено од тешкотиите на животот. Вотката од ориз од тропскиот остров Окинава е внимателно направена од традиционалниот јапонски дух Авамори кој се наоѓа само на овој остров. Духот Авамори се заснова на ориз и е тројно дестилиран во мали серии во традиционални калапи. Оризот е познат во Јапонија по тоа што произведува само најчисти духови. Забелешки за дегустација: Боја: Јасна. Нос: Чист, мек, малку сладок. Вкус: мек, сладок, цветен, ноти на виолетова, цитрус. Завршување: Долготрајно.