Дестилериите на северот на државата имаат над 350 години комбинирано искуство со дестилирање.
Bowsaw 100% Straight Bourbon Whisky се дестилира и старее во северен Кентаки во близина на моќната река Охајо.
Кашата од 21% 'рж се одлежува во нови бр. 4 американски дабови буриња за да ја постигне својата длабока боја и силен карактер.
Пасира сметка: 75% пченка, 21% 'рж, 4% слад јачмен. (автоматски превод)
Белешки за дегустација:
Боја: Темно злато.Нос: Слатка, ванила.
Вкус: мазен, богат, јака ванила, карамела.
Заврши: Долготрајно.
