Овој рум е направен од меласа од шеќерна трска и се созрева во дабови буриња со помош на процесот Solera.
Белешки за дегустација:
Боја: Килибарна.
Нос: захаросани плодови, тутун, шеќерна трска.
Вкус: Слатка, топла, дрвена, чоколадна.
Заврши: Долготрајно.