Овој единечен слад беше подложен на созревање на двојно буре. Прво, вискито се чува во поранешни буриња со пиво, а потоа во стари буриња со вино. Изворската вода за вискито доаѓа од Алпштајн. Забелешки за дегустација: Боја: Златна со бакарни рефлексии. Нос: лесен, овошен, карамелизиран ѓумбир, темни бобинки, наздравени ароми, дрво. Вкус: зачинет, сладок, дрвенест, зрели круши, ноти на лимон, цимет, тост ароми, зелено дрво. Финиш: Долготрајни, цветни, интензивни печени ноти.