Една од четирите водечки куќи за коњак во светот е Courvoisier. Според легендата, императорот Наполеон го избрал Курвоазе за свој омилен коњак, поради што го нарекуваат и „Наполеонски коњак“. Компанијата постои од 1828 година. Складирањето во француски дабови буриња му ги дава на коњакот овошните ноти. Забелешки за дегустација: Боја: килибар. Нос: ванила, печени ореви. Вкус: комплекс, цветни ноти, ванила. Завршување: Долготрајно.